Damals grundlegend unter Generalverdacht, wurde Hanf erst in der letzten Zeit als vielseitige Zutat wiederentdeckt. Die in dieser traumhaft cremigen weißen Schokolade enthaltenen Hanfsamen sind lecker karamellisiert und haben dadurch einen krokantartigen Biss. Eine feine Prise Fleur de Sel sorgt dafür, dass sich die Süße in angenehmen Grenzen hält. Unterm Strich eine völlig eigenständige, facettenreiche Schokolade, von der es keine vergleichbaren Ableger im Handel gibt. Wer sich nicht vor Hanf scheut und gerne auf der Suche nach neuen Geschmacksabenteuern ist, sollte hier unbedingt mal zugreifen.
Zutaten:
Kakaobutter*, VollMILCHpulver*, Roh-Rohrzucker*, MagerMILCHpulver*, Hanf-Karamell* 10 % (Roh-Rohrzucker*, Hanfsamen*, Glukosesirup*, Kakaobutter*, Meersalz, Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*)), BUTTERreinfett*, Fleur de Sel 0,5% (Meersalz), Bourbon Vanilleextrakt*, Bourbon Vanilleschoten* (gemahlen). Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie
2575 kJ / 620 kcal
Fett
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46,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
28,7 g
Kohlenhydrate
39,1 g
davon Zucker
39,1 g
Eiweiß
10,1 g
Salz
0,97 g