Hanf Rezepte von und für Champions
Mit über 50 vitalen Hanf-Rezepten findet jeder die richtige Inspiration. Die Sammlung beinhaltet die besten Rezepte aus unzähligen Koch-Experimeten mit Hanf. Gemeinsam mit Athleten, Ernährungsberatern, Therapeuten und Spitzen-Köchen entstand so eine Vielzahl von Hanf-Gerichten.
Dabei stand vor allem eines im Vordergrund: Geschmackserlebnisse aus Hanf zu kreieren und dabei unseren wichtigsten Grundsätzen treu zu bleiben:
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- Lecker, um dich in die Hanf-Genusswelt eintauchen zu lassen.
- Gesund, damit du aus dem Essen Energie schöpfst und dich rundum gut fühlst.
- Praktisch, wodurch du auch im stressigen Alltag auf deine Kosten kommst, ohne großen Aufwand und mit leichten Mitteln.
- Nachhaltig, weil viele soziale und ökologische Probleme mit unserem Essen eng verknüpft sind. Hier wollen wir dir helfen, einen positiven Beitrag leisten zu können.
Heimisch, damit du die Zutaten vieler Kreationen bei Erzeugern aus der Region beziehen kannst. Hier bestätigen jedoch exotische Ausnahmen die Regel und zeigen, wie vielseitig Hanf in der Küche ist.
Das perfekte Hanf Rezeptbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Im Rezeptbuch findest du alles, um mit Hanfprodukten vitale Köstlichkeiten zu zaubern und erfährst mehr über Hanf als Superfood der Champions.
Somit ist das Buch auch ideale als kreatives Geschenk geeignet. eine Übersicht der wichtigsten Kapitel:
- Warum Hanf?
- Hanf Grundrezepte, die Hempions-Basics
- Frühstücken mit Hanf, für einen vitalen Start in den Tag
- Hanf für Zwischendurch, für den Power-Kick zu jeder Zeit
- Frische Drinks mit Hanf
- Vorspeisen mit Hanf, vitaler Genuss zu Beginn
- Hauptspeisen mit Hanf, für die Extraportion an Power
- Desserts mit Hanf, damit der Tag versüßt wird
- Backen mit Hanf, mit besonderen Kreationen aus der Hempions-Backstube
Autoren:
- Rebecca Gmeiner, Ernährungstrainerin
- Daniel Meier, Ski Weltcup Profi und Hempions Gründer
- Florian Braitsch, mehrfacher Österreichischer Meister im Turnen und Hempions Gründer
- Fabian Braitsch, Ski Europacup Sieger und Hempions Gründer